乡土美文|宁化——值得你去游玩!

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所属分类:小学六年级作文

乡土美文|宁化——值得你去游玩!

现场作文的物料(烧麦、豆腐砣子、擂茶)均采购自下洋老土餐馆,费用为500元,感谢老土餐馆的积极配合,及时保障各种干净美味的宁化特色美食;感谢邹文婷妈妈支持珍贵稀少的米包子50个。

所有作文均在30分钟内一气呵成,原汁原味,没有经过任何修改。童言无忌,乡土美文,请欣赏!

客家精神·最美宁化

乡土美文|宁化——值得你去游玩!

三明附小六年(1)班  邹文婷

客家,是一个历史渊远的民族,她是经历了风风雨雨才成形的民族。她也是我的故乡。每当谈起她时,我总能想起一两件关于客家使我感动的事。

第一件事:民族精神。

宁化客家从中原起,一路朝南迁徙,最终在这里定居。你可不要小看它迁徙的这段路程,这可是足足的两万五千里远啊!在那段日子里,客家人经历了各种磨难,不怕千辛万苦,遭遇了千山万水,终于来到了现在宁化。你知道吗?就是客家人这种不畏艰难、勇往直前的精神深深地打动了我,他们用自己的行动证明了这种力量的强大!

 

第二件事:宁化风光。

在他们来到这里的3000年后,宁化已换了另一种风采,古老的土楼甚少,已成为了国家遗产。虽然风光已变,但在这片土地上总会留下他们的足迹。在近代,宁化建了“客家祖地”,那里记载了宁化人持久下来遗留的文化。有:客家姓氏、民族英雄……这些都是祖传的文化。每看到这些,我总会感到热泪盈眶,仿佛客家人的生活此时就浮现在我眼前,他们的每一个身影我都能看见。

客家,这一个严肃、庄重的词,经过了几千年的历程,最终有幸还是保存了下来。虽然过了如此多年,但这种精神文化却从未被时光磨灭。

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炒 米 汤

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三明实小六年(6)班  张琪

 

霞光染红了半边天,路上的行人也慢慢停止了喧闹。如果这时你还在路边,缩着身子,围着围巾,嘴里冒出一丝热气,那么,走进一家普通的宁化小吃店,炒米汤,是你的不二选择。

炒米汤,是数千宁化小吃中数一数二的街边美食,我不能说它最好吃,但可以说是许多宁化人的童年记忆。说到这炒米汤,第一个想到的一定是那被油炸得米黄、香酥的炒米,这炒米选用的米也是各有千秋。珍珠米炒出来更香,倒没有那么酥,而长米炒出来的看起来金黄金黄的,也是酥香的,不过却没有像珍珠米那样的扑鼻香味儿,虽说是大同小异,但有人喜欢珍珠米,也有人喜欢长米。炒米汤,顾名思义,这炒米讲完了,自然就轮到了——汤。汤,无非就是用肉小火煮出来,再扔上几粒香葱,但就算是这么点小东西,也会有讲究。这汤啊,一般是每家店里从早上六点多就开始煮的,这要煮得滚烫,煮出味来才好。要在客人面前,把那一勺热腾腾的清汤,撒在香酥的炒米里,“吱——”的一声,就变成一碗香酥、朴素的炒米汤了。

待你吃完这碗炒米汤,夕阳已落,你搓搓被炒米汤碗弄得温热的手,叫一声:“老板!结帐!”便心满意足地离开了……

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客 家 宁 化

乡土美文|宁化——值得你去游玩!

三明附小六年(1)班  周诗睿

“什么嘛!这哪里是烧卖?”“老师老师,我吃完了。”在一片混乱的噪杂声中,李老师犹如一位饲养员,左手一包纸巾,右手一个脸盆,正一脸满意地看着他的“宠物”们。而这一切开端,都跟这节课的主题——客家宁化有关。

 

通过电视上的MV,我得知,客家民系是汉族的一支,他们是从苍茫的中原四面八方集中到宁化的。由于战乱,他们不得不辗转迁徙,还留下了宝贵的文化遗址——围屋,也就是我们常说的土楼。

而这节课,让我印象最深的还是一开始的猜词游戏,在第一轮,我就有幸被李老师“请”上台,猜出了第一个词——蛟湖。蛟湖是福建省最深的天然淡水湖,从画面上看去,蛟湖表面微波粼粼,两旁柳绿花红,可没想到却有103米深,相当于四五十层楼高呢

 

本轮最后一个环节,就是“美食品尝”。李饲养员在电视上给我们放着“细腻”的生鱼片,而给我们的却是两个灰溜溜的烧卖,感动的我们只好把它全部吃光。

客家人在安定的环境里,生息繁衍数百年,所以宁化被称为“客家文化的摇篮”。好了不说这么多,我要去吃米包子了

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宁 化 擂 茶

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三明附小六年(4)班  钟逸

擂茶,有点苦,应该是很苦吧!这是我的想法。为什么我会想到擂茶呢?

那是挺久以前的事了:妈妈带我和妍希、文婷去体验一下做擂茶的累!

我们到了一个伯伯家里,他已经做好了准备。文婷要求她第一个试。她费力地举起“砸”茶叶的木杆,再用力砸放在石桶里的茶叶,然后这样反复了几下,就支撑不住了,把木杆让给我。我在举木杆的时候,真切地感到了木杆的重量,我几乎没了力气,砸了一下,就递给妍希,妍希也只做了一下。妈妈感到挺好玩,就小碎步跑上来,想玩一下。她不是很费力地就抬起了木杆,在抬到一半的时候往下砸,力道稍微减轻了一些,我觉得老妈太淑女了一些。

这样了许久,再省略一些步骤,虽然实际上是我记不清了,终于到收获成果的时候了。我本就不太爱喝茶,所以只要了一小碗,喝了一口,哇!好苦!我把喝剩的茶倒进妈妈碗里,自己就看她们喝。妍希喝了半碗,妈妈喝了一碗,文婷呢——喝了大半碗,真不愧是宁化人。我问她:“不苦吗?”“不苦,很好喝的!”她这样回答我。我不死心地问妈妈了一遍,妈妈说:“还好吧!不是很苦。”当时,我对我的味觉不相信了。

这是我对擂茶最深刻的印象。

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客家生鱼片

乡土美文|宁化——值得你去游玩! 三明陈景润实小五年(5)班  王艺涵

“哇!太棒啦!”开过高速,走过省道,终于来到了客家——宁化。我兴奋地喊道:“耶!终于到宁化啦。”

准备好东西后,我们准备去吃饭。“不如去吃生鱼片吧,听说日本三文鱼生鱼片就是源于宁化的。”爸爸建议道。这不禁让我想起了上一回在日本料理店吃的三文鱼……想想就觉得害怕。“我看算了吧,上次不是吃过了嘛,换换口味吧。”我反抗道。“还是尝尝生鱼片原汁原味的味道吧,生鱼片也不是不好吃,是吧?”我只好勉强地点了点头。

走进一家餐馆,就瞧见了“生鱼片”这三个大字。生鱼片到底好不好吃呢?那么就请继续往下看。“今天可以现场制作生鱼片。”店员大声叫道。我也十分好奇地凑了过去。他先用刀把草鱼切成两半,再用布给鱼清理下血。再把鱼身上的皮、头、筋等部位切割下来,取下鲜鱼肉。再切成薄片丝。放入盘子里,放点西兰花和一些调味料……可以上桌了。

我急忙夹起一块生鱼片,加点儿醋……嗯……真好吃啊。滑、顺、鲜、嫩……

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宁化导游词

乡土美文|宁化——值得你去游玩!

三明附小四年(6)班  邓中元

 

大家好,我是你们宁化一日游的导游,我叫邓中元,大家可以叫我小邓

宁化是一座美食城,有烧卖、擂茶、生鱼片等美味佳肴。宁化烧卖用芋子和地瓜粉做皮,肉、笋干做馅,外形貌似小包子,吃起来油而不腻,皮十分有嚼劲。宁化的擂茶也独具特色,用了许多黑芝麻,再加一些搅烂的青草叶,研磨一下就可以享用了,擂茶可用来招待客人或在办喜事时招待来宾。

宁化之所以被称为客家宁化,是因为很早以前由于战乱,一些中原人从不同地方来到宁化逃难,然后大家就在宁化定居了,所以宁化人也被称为客家人。

宁化也是一座旅游城。宁化的天鹅洞十分美丽,走进洞里,一股凉气扑面而来,让人打了一个冷颤。洞壁上有锥子形的白色石头,尽管在炎炎夏日,它依旧冰凉得很,石头上偶尔滴下几滴水,滴到你的身上,也许会让你大吃一惊。神风龙宫内有一片水面,被称为地下暗河,大家可以坐船参观。加上灯光效果,洞内的石头被照得五彩缤纷,映在水面,变幻莫测,给人诗意般的美感。

宁化的美食美景说也说不尽,欢迎大家再来游玩。

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宁化——值得你去游玩

乡土美文|宁化——值得你去游玩!三明附小五年(6)班  钟兆鑫

各位从五湖四海来的尊贵朋友们,大家好,我是导游钟兆鑫,你们可以叫我“鑫仔”。现在,就由我介绍一下宁化。

宁化,也被称为客家,乃几千年从各个省聚成的,如果想去吃、喝、玩、乐集于一体的地方玩,选择客家宁化就对了。

制S

首先是景点——蛟湖。他身为福建省最大的淡水湖,在中国也算得上数一数二的佼佼者。你别看它只有18亩,可湖中却深不见底,大约深103米,相当于40、50层楼那么高,那可有多深呀!

接下来就是吃的了。宁化闻名远扬的擂茶,由一些珍贵、稀有的茶叶用特殊手法制成,清凉解渴,有防止中暑、健肺壮腑等功效。假如你在炎热的夏天中了暑,若是喝上一碗清凉的擂茶,那么便又会生龙活虎起来。

不仅有喝的,还有各式各样的美食:米糟兔、白斩鸡、烧卖、米包子,琳琅满目,味道可口、香甜,你要是有机会,一定要去尝一尝。

客家宁化的人是那么朴实,那么敦厚,百转千回情不改。客家宁化——值得你去游玩。

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